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近年來，隨著國家農(nóng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出，美麗農(nóng)村建設(shè)步伐逐步加快。養(yǎng)殖廢物處理不僅是新農(nóng)村建設(shè)中亟待解決的問題，也是延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高養(yǎng)殖附加值、變廢為寶、提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著我國牛羊養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增加，牛羊糞發(fā)酵生產(chǎn)的有機肥工藝和設(shè)備進展迅速。但許多設(shè)備存在與養(yǎng)殖規(guī)模不匹配、與發(fā)酵工藝不匹配等問題，導(dǎo)致發(fā)酵周期長、生產(chǎn)的有機肥產(chǎn)品質(zhì)量差等問題。

有機肥發(fā)酵方式及翻拋機原理

有機肥的發(fā)酵方法及特點

常見的有機肥發(fā)酵方法有四種:槽式發(fā)酵、條垛式發(fā)酵、高溫密封發(fā)酵罐和納米膜覆蓋發(fā)酵。

槽式發(fā)酵需要建設(shè)地上或地下發(fā)酵槽。導(dǎo)軌鋪設(shè)在發(fā)酵槽兩側(cè)的間隔墻上，槽式翻轉(zhuǎn)機在導(dǎo)軌上行走。同時，系統(tǒng)設(shè)有換軌機構(gòu)，實現(xiàn)不同發(fā)酵槽之間的轉(zhuǎn)換。槽式發(fā)酵具有單次處理量大、設(shè)施設(shè)備投資高的特點，適用于大型農(nóng)場。

堆垛式發(fā)酵不需要建造發(fā)酵槽。在硬化處理后的平地上，糞便堆放成一定高度和寬度的堆垛。堆垛式翻轉(zhuǎn)機騎在堆垛上，通過滾筒或絞車旋轉(zhuǎn)，將自然風(fēng)從堆垛兩側(cè)送入堆垛，提供氧氣，實現(xiàn)堆肥發(fā)酵。堆垛式發(fā)酵設(shè)施投資少，堆垛式翻轉(zhuǎn)機形式多樣，價格不同。

高溫密封發(fā)酵罐發(fā)酵在溫度、通風(fēng)、攪拌可人工控制的密封發(fā)酵罐中進行，具有無異味、發(fā)酵周期短、營養(yǎng)損失少等優(yōu)點。但發(fā)酵罐設(shè)備成本高，單次處理量小，適合家禽養(yǎng)殖場。

不同翻拋機的原理和特點

槽式翻拋機

槽式翻轉(zhuǎn)機由翻轉(zhuǎn)裝置、動力系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、行走系統(tǒng)和機架組成，一般由電力驅(qū)動。工作原理是翻轉(zhuǎn)機高速旋轉(zhuǎn)的刀輥將物料翻轉(zhuǎn)、打碎并向后拋出，實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)工作。槽式翻轉(zhuǎn)機的主槽深度為0.7-2.5m，有的在槽底鋪設(shè)通風(fēng)管或加熱管，以增加通風(fēng)量或溫度。根據(jù)工作原理，槽式翻轉(zhuǎn)機可分為滾筒式、鏈板式、螺旋式和撥齒式。

條垛式翻拋機

根據(jù)行走方式的不同，條垛式翻轉(zhuǎn)機可分為牽引式和自走式。幾種條垛式翻轉(zhuǎn)機的工作原理和特點見表2。

堆垛自走式翻轉(zhuǎn)機結(jié)構(gòu)如圖1所示，由動力系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、行走系統(tǒng)、機架等組成。工作時，電機驅(qū)動傳動系統(tǒng)，然后驅(qū)動撥桿旋轉(zhuǎn)實現(xiàn)反向翻轉(zhuǎn)。同時，轉(zhuǎn)向系統(tǒng)可實現(xiàn)堆垛間的轉(zhuǎn)換，調(diào)節(jié)千斤壓頂可實現(xiàn)側(cè)向運動。

1.機架框架2.軸承3.聯(lián)軸器4.電機5.主軸6.行走傳動桿7.撥桿8.撥桿安裝座9.第二個電機10.皮帶輪11.蝸輪減速器12.行走傳動鏈13.第三個電機14.右千斤頂15.橫向移動鏈16.右側(cè)橫向移動輪17.右側(cè)前進輪18.左側(cè)前進輪19.左側(cè)橫向移動輪20.左側(cè)千斤頂。

機器由電機驅(qū)動，節(jié)能環(huán)保，無須人工駕駛，100米內(nèi)可實現(xiàn)遠程遙控操作，改善勞動環(huán)境，降低勞動強度，操作簡單，維護方便，經(jīng)濟性好。機器的主要參數(shù)如下：

向智能化方向發(fā)展。隨著控制技術(shù)的進步，需要在翻轉(zhuǎn)過程中智能控制溫度、供氧和翻轉(zhuǎn)次數(shù)，從而提高發(fā)酵效率，縮短發(fā)酵周期，減少人為因素造成的損失，如過度發(fā)酵造成的有機質(zhì)浪費、成熟不足、發(fā)酵不徹底的有機肥施在地面造成幼苗燃燒、土壤污染等。

向簡單操作、改善工作環(huán)境和勞動強度方向發(fā)展。養(yǎng)殖廢物堆放環(huán)境較差，發(fā)酵過程中常伴有蒼蠅、氣味等，影響工人健康，降低工作效率。因此，可實現(xiàn)遠程操作或發(fā)酵過程相對封閉的翻轉(zhuǎn)設(shè)備將受到農(nóng)民的青睞。